BEGIN:VCALENDARVERSION:2.0PRODID:-//TYPO3/NONSGML Calendar Base (cal) V1.4.0//ENMETHOD:PUBLISHBEGIN:VEVENTUID:lent16.slovenija.net_1_19DTSTAMP:20160517T064416DTSTART:20160624T170000ZDTEND:20160624T220000ZCATEGORIES:Festival ulične prehraneSUMMARY:SLADOLENT: Metka in Grega Repovž, Grega Rozman, Peter KovačDESCRIPTION:Metka in Grega Repovž (Gostilna Repovž, Šentjanž)\n\n• Postrv, lisičke, krompir in grah • Zajec (file, ragu, in jetra), ohrovt in peteršilj\n\nGrega Rozman (Restavracija Lambergh, Dvorska vas) \n\n• Ocvrti raviol z nadevom jagnječje krače, mladi grah, krompirjeva krema s hrenom, ocvirki piščančje kože • Mousse bele čokolade, sladoled bele čokolade z ingverjem, rženi drobljenec, kumare s koprom, gel limonine lupine, pena bele čokolade z rdečim zeljem \n\nPeter Kovač (Restavracija Maxim, Ljubljana) \n\n• Prsa bresse piščanca z domačimi krompirjevimi njoki in omako iz lisičk, pora in češnjevega paradižnika ter oljem krebuljice • Štrukelj z albuminsko skuto, čokoladnim drobljencem, karamelizirano marelico in vaniljevim sladoledom, ter vaniljevo espumo in karameliziranim mandljem \n\nVino večera: Ribolla, Radikon, 2009, suhoLOCATION:SladolentORGANIZER;CN="ELECTROLUX + DS SMITH":END:VEVENTEND:VCALENDAR